쌀의 속겨층과 배아에는 비타민 B가 많이 함유되어 있는데, 그런 배아를 모두 벗겨낸 백미를 먹었으니 비타민 B가 부족해질 수밖에 없는 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - cemetry : 묘지오늘의 영단어 - head off : 머리를 자르다, 싹을 없애다.야생동물은 음식물을 가공하지 않고 생으로 먹기 때문에 병이 없고 건강한 점에 착안하라. -안현필 오늘의 영단어 - outright : 터놓고, 완전하게, 완강히, 곧: 솔직한, 명백한철학을 한다는 것은 사는 방법을 배우는 것이다. -스피노자 오늘의 영단어 - relatively : 상대적으로, 비교적오늘의 영단어 - dearth : 부족, 결핍, 기근오늘의 영단어 - laureate : 월계관을 쓴, 영예로운: 수상자: 영예를 주다일 다하고 죽은 무덤 없다 , 일을 하려고 들면 끝이 없다는 말.